Cafétéria

Profitez de notre terrasse et la nature avec nos bières régionales spéciales.


Voulez-vous commander ? C'est possible, jetez d'abord un coup d'œil à notre menu.

  • Lieteberg Honingbier : est brassée par une brasserie traditionnelle, exclusivement avec du miel produit par les abeilles de Lieteberg. 
    La recette a été élaborée avec 10 fois plus de miel que d'habitude. Il garantit que la saveur de la bière est indissociable de celle du miel utilisé. Comme il n'y a pas deux récoltes de miel identiques, chaque brassin de cette bière a une saveur unique. Une bonne raison de goûter régulièrement une bière au miel ! Notre bière au miel a une couleur ambrée et un arrière-goût épicé. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'une bière sucrée. Les sucres naturels du miel sont transformés en alcool par la levure au cours du processus de brassage. En raison de la grande quantité de miel dans la recette, le pourcentage d'alcool est de 8,5 %. Aucun autre sucre n'est ajouté.

 

  • Limburgse Schone:  Laissez-vous tenter par cette belle bière blonde ! 
    La Limburg Schone est une bière unique : sèche, amère et douce. Sec comme le Sahara de Lommel, avec une touche amère de copeaux de chêne vert de la Haute Campine et une subtile touche sucrée de pommes Haspengouw. Ce séduisant mélange des dieux se compose en grande partie d'ingrédients locaux et présente un pourcentage d'alcool de 7,2 % et un IBU de 24. 

 

  • Angus Oaked Tripel : Goûtez le goût du parc national de la Haute Campine et découvrez une bière limbourgeoise de couleur ambrée avec un goût de chêne et de genévrier du parc national de la Haute Campine et un taux d'alcool de 7 %.



 

 

 

Informations sur les allergènes

Êtes-vous sensible ou allergique à certains ingrédients de notre cafétéria ? Ne vous inquiétez pas, nous traitons les allergies très consciemment. Un aperçu des allergènes est toujours clairement visible dans notre cafétéria. D'autres questions ? Notre personels fera un plaisir de vous aider !